Blue Oasis is een garnalenboerderij in de woestijn die lokale zeevruchten voor de eetgelegenheden in Las Vegas zal verbouwen

Blue Oasis Pure Shrimp staat op het punt geschiedenis te schrijven door restaurants aan te bieden in de Las Vegas-strip garnalen geteeld op het land slechts 30 mijl buiten de woestijn afgesloten stad. Pleitbezorgers voor de gezondheid van onze oceanen weten dat we buiten de kaders moeten denken om onze wateren gevuld te houden met vis, maar weinigen zijn verdwenen waar Blue Oasis naartoe gaat. Ze hebben een faciliteit gebouwd die garnalen kweekt precies in het midden van de Mojave-woestijn en ze beweren dat hun garnalenkoeien de oceaan kunnen redden van de verschrikkingen van overbevissing. We zijn sceptisch over de vraag of de energie- en milieukwesties van garnalen echt uit het raam worden gegooid als je ze aan land laat groeien, maar geïnteresseerd bent om te zien wat ze voorstellen.

Een van de dingen die onze technologie zo uniek en zo speciaal maakt, is ons vermogen om deze planten en faciliteiten overal in de Verenigde Staten of de wereld te plaatsen., "Scott McManus, CEO van Blue Oasis Pure Shrimp vertelde de Washington Post. “We kunnen het in de woestijn leggen. We kunnen het letterlijk in Siberië plaatsen. "Zestig procent van de garnalen in de wereld komt van visser die de oceanen doorkruist en zoals we onlangs hebben geleerd van een NY Magazine-artikel, zorgen de voorschriften die bedoeld zijn om overbevissing van de oceanen op de wereld te voorkomen ervoor dat de visser duizenden kilo's ongewenste vangst teruggooit - wat in een ander seizoen heel goed zou kunnen zijn - dood of uitstervend in de oceaan.

Hoewel er nieuwe technologieën zoals het veiligheidsnet worden gecreëerd om te helpen voorkomen dat de bijna 7 miljoen jaarlijkse kilo's vis worden gedood door trawlvisserij en vervolgens overboord worden gegooid, is het probleem nog steeds wijdverspreid. Het logische alternatief is viskwekerijen - in de oceaan - maar ze kunnen enorme vervuilers zijn als ze niet goed zijn ontworpen en verzorgd (om nog maar te zwijgen van het feit dat de hele oceaanindustrie kan worden verpest als er olie in onze viswateren blijft spatten). Dus is een viskwekerij op het land een betere optie? Blue Oasis recycleert al hun water en "gebruikt hier minder water dan het gemiddelde huis in Las Vegas, "Volgens wat McManus de Washington Post heeft verteld. De faciliteit is naar verluidt gebouwd met gerecycleerde materialen, heeft een energiezuinig verlichtingssysteem, gebruikt geen chemicaliën of antibiotica terwijl de garnalen groeien en hun emissie van boerderij naar tafel transport is zeker een fractie van de traditionele garnalenindustrie. Wat denk je - is Blue Oasis Pure Shrimp op iets?

Loading...