Skip to main content

VIDEO: Een supereenvoudige manier om gezonde, fruitrolletjes met ƩƩn ingrediƫnt te maken

Om je eigen DIY-fruitleer te maken, heb je nodig:

- fruit (we gebruikten mango's en aardbeien, maar voel je vrij om welk fruit dan ook te gebruiken)
- een bakplaat bekleed met bakpapier of een andere niet-klevende voering
- een oven
- een spatel om uw fruit te verspreiden

Stap 1:

Verwarm je oven voor op 180 graden Fahrenheit.

Stap 2:

Pureer vervolgens uw fruit in een keukenmachine of een blender.

Stap 3:

Giet vervolgens uw fruit op uw bakplaat met antiaanbaklaag en spreid het uit in een dunne (ongeveer 1/4 "-1/2" dikke) laag.

TIP: aangezien de randen van het mengsel sneller uitdrogen, probeer ze iets dikker dan het midden te maken.

GERELATEERD: How To: 6 stappen naar een gemakkelijke en heerlijke fruittaart

We hebben zin gekregen met de onze en hebben een gemengde mango- en aardbeiensmaak gemaakt, maar je kunt de jouwe maken met slechts één soort fruit of meerdere.

Stap 4:

Steek hem dan in de oven en bak 3 uur. Controleer na 3 uur of het midden is gestold. De textuur moet altijd zo licht kleverig en niet broos zijn. Als je fruitleer klaar is, haal het dan uit de oven, maar als het nog een paar minuten nodig heeft, blijf het controleren tot de textuur goed is.

TIP: Als de randen van uw fruitrollenmengsel uitdrogen, dompelt u uw vingertoppen in een beetje koel water en bevochtigt u ze weer. Wacht vervolgens tot ze een beetje droog zijn voordat je probeert te schillen.

Stap 5:

Neem je fruitleer uit de oven en laat het afkoelen. Als het helemaal cool is, snijd het in plakjes en het is klaar om te eten (rollen is optioneel). Eet smakelijk!