Skip to main content

Lege Storefront in Londen veranderd in 's werelds eerste boerderij in een winkel!

Een groep ontwerpers in Londen, geleid door het team van Something & Son, heeft met succes 's werelds eerste storefrontboerderij gebouwd in een winkel in Hackney. Ze hebben groenten die helemaal tot aan de dakspanten groeien, een tuin in de achtertuin, vis in de voorkamer, kippen op het dak en er is een café op de benedenverdieping dat heerlijke gerechten serveert gemaakt van het huis van de boerderij. -grown goederen. De FARM: shop, die deze week officieel wordt geopend, is een stedelijk experiment dat wil laten zien hoeveel voedsel er in een beperkte ruimte kan worden geteeld.

Het project maakt deel uit van Hackney's Art in Empty Spaces-project dat lege commerciële ruimtes in de buurt wil opvullen met zinvolle projecten die van belang zijn voor de bewoners, en een duurzaam gerichte ontwerppraktijk. Something & Son heeft een project gecreëerd dat betekenisvol is voor meer dan alleen de buurt. Zelfs sterren zoals Jamie Oliver, die op gezonde voeding is gericht, zijn langsgekomen om te zien waar het team mee bezig is. Het team heeft onlangs een open oproep gedaan voor mensen in heel het Verenigd Koninkrijk die lege ruimtes hebben die ze willen veranderen in een BOERDERIJ: winkel - misschien begint deze verbazingwekkende pop-up een permanente trend.

Een van de grote dingen die we willen bereiken is om te zien hoeveel voedsel we kunnen verbouwen in Dalston, "Zei Andrew Merritt van Something & Son of the FARM: shop on Dalston Lane. De groep heeft de deuren van de BOERDERIJ geopend: winkel vanaf het allereerste begin, zodat het publiek de hand heeft bij het creëren van de boerderij en het verbouwen van voedsel. Met voedseltekorten over de hele wereld opdoemen en de milieuproblemen rond commerciële landbouw en voedseltransport, misschien - we steken onze vingers - oplossingen zoals de FARM: shop en Riverpark Farm in New York City zijn de golf van de toekomst.