Foster + Partners onthult nieuwe Eco-wijnmakerij in Spanje

We schreven over het ontwerp van Foster + Partners voor een nieuwe groene wijnmakerij in Spanje in 2007 en nu zijn we blij om te zeggen dat het project eindelijk is gekomen vervulling (snap je?). De moderne faciliteit, genaamd Bodegas Portia, werd gebouwd voor de Faustino-groep in een van de beroemdste wijnproducerende regio's van Spanje, de Ribera del Duero. Het onopvallende ontwerp van de wijnmakerij helpt niet alleen om het prachtig te integreren in het omringende landschap, het maakt ook daadwerkelijk gebruik van het hellende terrein en gebruikt zwaartekracht (in plaats van elektrische mechanismen) om druiven rond de structuur te verplaatsen. Het gebouw is ook uitgerust met zonnepanelen op het dak en passieve strategieën waarmee het energieverbruik kan worden geminimaliseerd.

Bodegas Portia is een faciliteit van 12.500 vierkante meter die in staat is om één miljoen flessen wijn per jaar te produceren. Omdat de plaats waar het zich bevindt extreem koude winters en hete zomers heeft, was het energieverbruik van verwarming en koeling een belangrijke overweging bij het ontwerpen van het gebouw. Foster + Partners integreerde een diepe overhang op het dak om het gebouw te verduisteren en koel te houden tijdens warme dagen. Het gebouw is ook gedeeltelijk ingebed in het landschap, wat helpt om de binnentemperatuur te regelen. Daarnaast zijn er PV-panelen op het dak om zonne-energie te verzamelen.

Een ander interessant kenmerk van het wijnhuis is dat het eigenlijk de helling van het land gebruikt waarop het zit om het wijnbereidingsproces te ondersteunen. Een weg stijgt naar het dak van het gebouw waar de geoogste druiven rechtstreeks in de hopper worden afgeleverd. Omdat de zwaartekracht het werk doet, is er minder elektriciteit nodig en wordt ook de schade aan de druiven tot een minimum beperkt.

Loading...