Skip to main content

Kunstenaar Judith G. Klausner kookt geborduurd voedsel "From Scratch"

Drie dagen op tafel zetten was vroeger een taak die aan vrouwen werd gedelegeerd, maar in een wereld van voorverpakte goederen, afhalen en snelspoelen, koken en bakken vanaf nul is een zeldzaamheid, die niet vaak wordt gezien in een modern huishouden. De mechanisatie van alles om ons heen heeft het idee van huiselijkheid, hoe alledaags ook, veranderd in het rijk van iets dat vereerd moet worden, en wordt een kunst op zichzelf. In haar werk "From Scratch", verandert Judith G. Klausner deze voorverpakte producten van deze dag in verbazingwekkende kunstwerken van voedsel, die de trend als een positieve verandering benadrukken die plaats maakt voor een grotere keuze en vrijheid voor vrouwen.

Kalusner's werk is een samensmelting van het verleden en onze huidige tijd en haar werk onderstreept hoe moderne gemakken onze manier van zijn hebben veranderd voor de betere, geopende deuren en deze eens vervelende taken in iets moois en aangenamers hebben veranderd. Terwijl ze de gedachte achter haar werk beschrijft, hebben 'naaien, borduren en breien genoten van herrijzenissen, soms zelfs binnen het domein van de schone kunsten. Thuis koken wint opnieuw aan populariteit. Binnen deze sfeer is de verleiding om het verleden te romantiseren sterk. Maar de beschikbaarheid van verpakt voedsel is wat ons de tijd geeft om een ​​loopbaan na te streven, nieuwe technologieën te ontwikkelen, te creëren. "

Ze gelooft dat vrouwen van de 21ste eeuw er nu voor kunnen kiezen hun dag door te brengen met het bakken van een brood of om er een na een lange dag op het werk uit de supermarkt te pakken - en hierin komt hun vrijheid. Ze vervolgt: "Het eten aan onze tafels is misschien niet zo lekker als het ooit was. Het is misschien niet eens zo heilzaam. Maar het is belangrijk om een ​​stap terug te doen en de handel te erkennen die is gemaakt, en dat wat we hebben gewonnen niet ondergewaardeerd mag worden. "