Skip to main content

8 themakindertuinen die kinderen leren hoe ze voedsel kunnen verbouwen en genieten van de natuur

Heb je het boek ooit gelezen? De geheime Tuin, door Frances Hodgson Burnett? Daarin vraagt ​​de hoofdpersoon (Mary) aan haar voogd of ze alsjeblieft een beetje aarde mag hebben om een ​​tuin te maken: "Zaden planten - dingen laten groeien - om ze tot leven te zien komen." Veel kinderen zijn dol op tuinieren en nog meer plezier als er een speciale plek op aarde is die helemaal te maken heeft met wat ze leuk vinden. Omdat er zoveel verschillende planten zijn om uit te kiezen, kunnen thematische tuinen een geweldig idee zijn om kinderen verloofd en enthousiast te houden over hun ruimte, terwijl ze nog steeds de autonomie hebben om te kiezen wat het beste zou werken binnen die thema's. Lees verder voor 8 tuinen met geweldige thema's en begin te genieten van wat je vandaag kunt doen met je kinderen in de natuur!

1. De gezonde snack-patch

Een van mijn vrienden was een ongelooflijk kieskeurige eter als kind, en op een avond, toen ze weigerde te eten wat er voor het avondeten werd geserveerd, vertelde haar moeder haar dat als ze het niet leuk vond ze naar de achtertuin kon gaan en eten wat was daar in de plaats. Wel, dat had een heel ander resultaat dan haar moeder had verwacht, terwijl ze de deur met een grimmige grijns naar buiten rende en het volgende uur op stukken uit de tuin graasde.

Hoewel dat soort reactie niet wordt aanbevolen, wel is leuk om de kinderen naar buiten te sturen om gezonde snacks te verzamelen uit hun eigen stukje tuin. Er gaat niets boven de smaak van een versgeplukte tomaat die de hele dag in de zon opwarmt, en een wortel die van de aarde wordt getrokken, moet even worden weggeveegd voordat hij erin knerpt.

Plant ideeën:

  • Cherry of druiventomaten
  • Mini-komkommers
  • Wortels
  • aardbeien
  • Peultjes
  • radijs
  • Sugar snaps
  • frambozen

Als bijzaak is een bean-tipi niet alleen een ideale manier om kindvriendelijke eetwaren in een kleine ruimte te kweken, het is ook een perfecte plek voor kleine kinderen om op te kruipen.

2. Berry-Liciousness

Er zijn maar een paar dingen zo heerlijk als rijpe bessen die direct uit de tuin worden geplukt nadat ze de hele dag in de zon hebben gerijpt, en er zijn bessenvariëteiten die passen bij elke tuinruimte en klimaatzone. Van de standaard bosbessen en aardbeien tot haskap, kruisbessen, moerbeien en krenten, deze hapklare wonderen komen in zowat elke denkbare kleur en smaak. Je kinderen kunnen ze rauw eten, toevoegen aan muesli, smoothies of ijslollys, of ze in halve maan rollen of pasteien bakken.

Naast de perfecte bronnen voor snacks, zijn bessenstruiken meestal overblijvend, dus zullen ze na verloop van tijd groter, sterker en vruchtbaarder worden.

3. Eetbare bloemen

Bloemminnende kleintjes zijn vaak blij om te ontdekken dat er veel bloemen zijn die ze kunnen eten, en eetbare bloemen kunnen op allerlei verschillende manieren worden genoten. Oost-Indische kers en goudsbloembloemblaadjes hebben een mooie kruidigheid die geweldig is wanneer ze aan salades worden toegevoegd, terwijl viooltjes en viooltjes heerlijk zijn als ze licht worden ingesmeerd en gebruikt om cupcakes of koekjes mee te garneren. Zonnebloempitten kunnen worden gestoomd en gegeten als artisjokken, terwijl ze nog groen zijn, en als je ze laat spruiten, kunnen die zaden in de late zomer / vroege herfst worden geoogst voor eiwitrijke snacks.

Bloemen met eetbare bloembladen:

  • viooltjes
  • altviolen
  • viooltjes
  • goudsbloemen
  • Oost-Indische kers
  • zonnebloemen

* Opmerking: hoewel u waarschijnlijk geen paardenbloemen aan uw tuin wilt toevoegen opzettelijk, hun felgele hoofden zijn heerlijk als ze gehavend en gefrituurd zijn als beignets.

4. Pizza Topping Garden

Sommige van de lekkerste pizza-toppings kunnen in de tuin worden gekweekt en kinderen zijn vaak enthousiast om voedsel te proberen dat ze hebben voorbereid. Pizza heeft de neiging om een ​​favoriet voedsel te zijn op vrijwel iedereen's lijst, dus waarom moedigt u de kleine stukjes niet aan om enkele van de beste ingrediënten zelf te laten groeien?

Ingrediëntideeën:

  • Tomaten van alle grootten (probeer erfstukken voor kleuren als geel, oranje, gestreept groen of paars)
  • Zoete pepers
  • uien
  • bieslook
  • Basilicum
  • Spinazie
  • Paddestoelen (Ofwel van sporen geënt in een gevallen hardhouten stamhout, of via een van die "eigen kweekpakketten": het beste is om geen paddenstoelen in het wild te plukken, omdat er zoveel giftig zijn.)

5. Rustig en stil

Er gebeuren meltdowns en soms hebben kleintjes die overweldigd raken door te veel prikkels een zachte, rustige plek nodig om te kalmeren. Een klein stukje bloemen en kruiden met een bank in de buurt is een perfecte plek om te gaan en op te laden, of zit gewoon met wat kleurplaten en een boek voor de broodnodige solo-tijd.

Richt voor deze patch op rustgevende, geurige kruiden die de geest en geest kalmeren, en bloemen die vlinders aantrekken. De eerste kan worden behandeld en geroken voor instant aromatherapie, en de laatste ... nou, wie kan er boos van blijven als er mooie gevleugelde vrienden rond fladderen?

kruiden:

  • *Lavendel
  • Kamille
  • *Munt
  • Jasmijn
  • Citroenbalsem

Bloemen om vlinders en kolibries aan te trekken:

  • soort plant
  • Butterfly Bush
  • stokrozen
  • Echninacea
  • Snapdragons
  • zwaardlelie
  • Flox

* Lavendel en munt zullen ook vlinders aantrekken, dus ze dienen hier echt een groot dubbel doel.

6. Zoete geuren

Soms is het beste deel van een tuin dat je kunt genieten van alle geuren die voortkomen uit alle prachtige bloesems. Een tuin vol met seringen, zoete erwten, gardenia's, lelietje-van-dalen en doornloze rozen is een prachtige plek om op te kruipen. Het is leuk om van bloem naar bloem te gaan om te genieten van de verschillende geuren die ze allemaal hebben, en kinderen kunnen hier en daar een paar bloemen knipen voor binnenboeketten. (Als je nog niet bent ingeslapen met een klein vaasje seringen op je nachtkastje, raad ik aan dat te doen!)

7. Kruidengenezing

Ik ben vaak aangenaam verrast geweest over het feit hoeveel kinderen graag willen leren over de genezende eigenschappen van kruiden, en jonge herboristen in de maak willen graag dingen laten groeien die rustgevend en voedzaam zijn, maar ook lekker. Hoewel het meestal wordt gecategoriseerd als een tuin wiet, weegbree (Plantago major) is geweldig om te gebruiken bij bijensteken en om te helpen het bloeden van kleine snijwonden te voorkomen, terwijl munt kan helpen bij het verzachten van maagklachten. Lavendel en kamille in zakjes genaaid kunnen worden opgeborgen in kussens voor zoete dromen, smeerwortel doet wonderen bij kneuzingen en aloë is geweldig om bij de hand te hebben voor zonnebrand.

Als uw kind interesse toont in genezingsplanten, moedig hem / haar dan aan om een ​​dagboek of een notitieboek bij te houden waarin zij aantekeningen maken over hun waarnemingen en hoe zij de plant hebben gebruikt, zodat ze in de toekomst weer naar hen kunnen verwijzen. Schetsen of foto's kunnen helpen bij de identificatie, en oudere kinderen zijn misschien geïnteresseerd in het leren van de Latijnse namen van planten, of hoe de kruiden te gebruiken in zalven, tincturen, siropen en zelfs zuigtabletten.

8. Binnentuin

Kinderen in een appartementencomplex hoeven het groeiende plezier niet te missen! Binnentuin is ideaal voor potkruiden, eetbare bloemen en cherrytomaatjes, en terraria zijn ook ideaal voor groeiend groen op werkbladen. Zonnebloemen, erwten en bonen zijn gemakkelijk te kweken op elke zonnige vensterbank en je kunt zelfs een aquaponics-systeem opzetten waarin een aquarium met huisdiervissen aardbeiplanten, kruiden of andere eetwaren boven voedt.

Naast het onderwijzen van kinderen over waar eten vandaan komt, zijn deze tuinen perfecte plaatsen om je kleinzoon te stimuleren om liefde te ontwikkelen voor dingen die groeien. Oudere kinderen die de behoefte aan directe bevrediging kunnen uitstellen, kunnen dingen zoals popcorn of pompoenen laten groeien waarvan je kunt genieten in de herfst, terwijl ontluikende chef-koks een kleine kruidentuin kunnen hebben die ze kunnen oogsten voor de gerechten die ze graag maken. Kinderen die misschien geïnteresseerd zijn in conserven / conserven, kunnen zelfs ingrediënten voor hun eigen jam, jellies, sauzen, soepen en sapmengsels maken!

Van de opwinding bij het zien van zaden groeien de vreugden die komen van het oogsten, eten en zelfs het bewaren van voedsel, er is een diepe voldoening in tuinieren die zelfs de jongste persoon kan waarderen.