Skip to main content

HOE: Organische Mango-Berry Yoghurt-pops maken

Met de zon buiten schijnt, is de lente de perfecte tijd voor bevroren lekkernijen. Je kunt allerlei soorten bevroren lekkernijen maken met alleen ingrediënten die je waarschijnlijk bij de hand hebt en fruit dat in het seizoen is. We kopen ook graag fruit wanneer ze in het seizoen zijn en bevriezen ze om te gebruiken wanneer ze dat niet zijn. Er is geen betere manier om op een warme lentedag van fruit te genieten dan om er een lekker bevroren dessert van te maken. Deze Mango-Berry yoghurt kopjes passen perfect in de rekening en ze zijn super leuk om te maken met de kleintjes. Met behulp van lege yoghurt cups als de mallen, deze pops zijn lekker genoeg voor een after dinner treat en leuk genoeg voor een feestje. Lees verder om te leren hoe je vanmiddag mijn Mango-Berry Yogurt Pops maakt.

Wat je nodig zult hebben:

- 6 lege yoghurtcups
- 6 houten traktatiesticks

Voor de Mango Sorbet:

- 4 kopjes bevroren of verse biologische mango
- 1/2 kop biologische suiker
- 1/2 kop biologische sinaasappelsap
- 2 kopjes biologische yoghurt (we gebruikten perzik)

Voor de Berry Syrup:

- 3 kopjes biologische bevroren of verse bessen
- 1/4 kop biologische suiker
- 1 eetlepel citroensap

opbrengsten: 6 Organische Mango-Berry Yoghurt-pops

Stap 1: Maak en bevries de mangor sorbet

Voeg de bevroren mango, suiker, sinaasappelsap en yoghurt toe aan een blender en mix tot volledig gepureerd. Giet de sorbetmix in een kom en plaats in de vriezer.

Stap 2: Maak de Berry Syrup

Voeg de bessen, suiker en citroensap toe aan een steelpan op middelhoog vuur en breng aan de kook, voortdurend roerend gedurende 2 minuten. Haal van het vuur.

Stap 3: Span de siroop

Giet de bessenstroop door een zeef om alle zaden te verwijderen. We bevriezen de zaden die nog een keer aan smoothies moeten worden toegevoegd.

Stap 4: bereid de vormen voor

Dan besprenkel je het bessenstroopmengsel aan de binnenkant van elk van de yoghurtbekers. Bewaar een kleine hoeveelheid en leg het apart.

Stap 5: Vul de mallen

Snel na het sopteren van de siroop in de kopjes, giet de mango sorbet mix in elke kop. Druppel het overgebleven bessenstroopmengsel op wat de bodem van de yoghurtbekers zal zijn, gebruik dan een tandenstoker om het rond te draaien. Voeg houten snoepjes toe aan het midden van elke pop.

Stap 6: bevriezen en genieten

Plaats de yoghurtpoppen enkele uren in de vriezer. Als je klaar bent om ervan te genieten, doop je de yoghurtcontainer in warm water - hierdoor wordt de pop uit de mal losgemaakt. Je kinderen en je partner zullen deze bevroren lekkernijen verslinden en dan waarschijnlijk om een ​​andere vragen. Bewaar de yoghurtbekervormen voor de volgende keer!