Skip to main content

VIDEO: The Lady Cheese Shop serveert menselijke moedermelkkaas in NYC

Kunstenaar Miriam Simun verraste en fascineerde recent New Yorkers toen ze een proeverij van menselijke moedermelkkaas presenteerde in The Lady Cheese Shop in East Village in NYC. Inhabitots was op het toneel en we waren verrast om een ​​verpakt huis van New Yorkers te zien die naar buiten kwamen om de moedermelkkaas te proberen, die Miriam produceerde als een kunstexperiment om mensen te laten nadenken over de 'natuurlijkheid' van moedermelk en waar hun eten komt van.

Simun zei: 'Als je echt gaat proberen biologisch, natuurlijk en lokaal te eten, is er niets meer lokaal of natuurlijk dan menselijke kaas. New York heeft 8 miljoen mensen en geen enkele koe, dus de zoogdieren in je midden zijn menselijk '.


Als je echt gaat proberen biologisch, natuurlijk en lokaal te eten, is er niets meer lokaal of natuurlijk dan menselijke kaas.

Ik heb een keer een nieuwe moeder horen zeggen: "als je denkt dat iemand binnen in je groeien vreemd is, wacht dan tot je begint met het produceren van melk." We denken niet vaak aan vrouwen als moedermelkproducenten, maar we zijn uiteindelijk allemaal echte producenten . Kunstenaar Miriam Simun besloot om te zien wat dat betekende als een handelswaar en opende haar experimentele, menselijke moedermelk, Lady Cheese Shop in de Michael Mutt Gallery in East Village, New York. Hoewel het slechts een kunsttentoonstelling was en niet een echte winkel, brachten de moedermelk en moedermelk kaas die te zien was om te eten en te observeren zeker enkele interessante gedachten naar voren over de lokale voedselbeweging. Bekijk onze exclusieve video hierboven voor meer informatie.

• Mensen produceren al melk en je kunt er kaas van maken. Ik besloot om het te proberen en vervolgens met de Lady Cheese Shop nodig ik mensen uit om een ​​paar minuten hun verbeeldingskracht te gebruiken en stel je voor wat dit betekent als een echt handelswaar, â € "kunstenaar Miriam Simun zei over haar experiment. Bezoekers van de galerij kwamen, afwisselend in de war en opgewonden, om deze exotische waar te proberen.

Maar is het echt zo exotisch? Zoals Simun opmerkte, zoals een New Yorker, acht miljoen mensen niet één koe. Als je echt lokaal wilt zijn, dan zijn de zoogdieren in je midden mensen. We waren bij de hand om mensen hun mening te vragen over de kaas - we vroegen ze hoe het smaakte en of ze ervan genoten - en wat ze dachten na over het idee om het op de markt te brengen. Een moeder die bij de hand was, merkte Frances Anderson op, die haar kleintje op sleeptouw nam, en merkte op: "dus het idee dat je eigen lichaam als productiefabriek iets was dat me aansprak, want dat is het wanneer je borstvoeding geeft." Sommige bezoekers dacht dat dit echt een lokale grondstof zou kunnen zijn, maar het blijkt dat de monetaire kosten het onmogelijk kunnen maken - tenslotte kost moedermelk ongeveer $ 2 per gram, dus dat is wat dure kaas. Stem af op onze video hierboven om te zien hoeveel menselijke melk eigenlijk kost.

+ De Lady Cheese Shop